地平線まで行ってくる。

記録あるいは忘備録。時には検討事項。

ごはん

ブリタの浄水器

コーヒーでも、水を飲みたいときにでも、冷蔵庫にミネラルウォータあると嬉しい。でも、ペットボトルが増えていくのはゴミが増えるし、開封したら長期間の保存はしたくない。 という訳で、これ。 ラーメンには水が合うし・・・。 ブリタ 浄水器 ポット 浄水…

暑いので・・・素麺なぞ

こう暑いと食欲も出ない・・・。 救世主は素麺だったりする。定番の揖保乃糸も悪くはないけど、島原の素麺も好み。素麺と言っても違いがあるんだな、と思ってる。 島原 手延素麺 1kg × 2パック 出版社/メーカー: KIRKLAND(カークランド) メディア: 食品&飲料…

フライパン

フライパン大事。 帰宅してさっと作って食べるにいは、焼くとか炒めるとかは常道。といっても、もっとも活躍しているのは茹でたパスタを炒めてソースと絡めることなんだけど。 ところが、探すと沢山ある。 値段が安いもの、高いもの。料理は趣味でもなんでも…

電子レンジでパスタと素麺

定番の電子レンジでパスタを作る容器は素麺も茹でられます。これからの季節も活用できそうです。 やり方は簡単。水と麺を入れてレンジで調理。説明どおりに水の温め分+湯で時間を計算して設定すればOK。素麺も全く同じ。 パスタの場合は、水と一緒にオリー…

普段のみワイン

これよさそうだなぁ。流石に4個セットは却下。 チリ産はお値段も手ごろだし、たぶん、きっと、あたりだ。 【Amazon.co.jp限定】ガヴィーノ チリ産カベルネソーヴィニヨン 箱入りワイン(バッグインボックス) [ 3000ml×4個 ] 出版社/メーカー: GAVINO(ガヴィ…

美味しいお手頃ワインってば・・・

どこでもワインが手軽に手に入りやすくなったけれども、どれにしようかなやむところも多々あり。といいつつ、敷居が高い感じもしないでもない。 お手軽で普段のみで美味しいもの探すのも楽しみ。BBQパーティで出してもいいのかも・・・。 コノスル ビシクレ…

ちょっと炊きご飯

ご飯を1合とか炊きたい。 電子レンジでお手軽なものは無洗米と使えば便利なのだが、意外と時間がかかる。水の浸す時間に蒸らしの時間。水につけるのは朝やって冷蔵庫に入れておけばいいけれども、予定が変わると残念なことに。試行錯誤は必要だけど悪くない…